1轮回的消费偏好消费领域总在轮回,旧瓶装新酒,老品类跑出新品牌。比如冰淇淋领域,5月29日那天,有一个品牌宣布在正式售卖的整整一年中,累计销量1000万杯,一年销售额超过6亿元,它叫茅台,在小红书上被称为“新晋排队王”。即便是当初成立16个月就营收破亿、五年后营收破10亿的钟薛高,也只能望“茅&...
2025年,中国零售业站在深度变革的十字路口。在消费理性化、渠道碎片化与技术智能化的多重驱动下,行业告别了过去依赖规模扩张与价格内卷的粗放增长逻辑,全面转向以效率、体验与价值为核心的“精耕时代”。这一年,头部商超密集换帅,新锐管理者以数字化、供应链优化和精细化运营为矛,推动组织深层转型;门店调改从“
导读:小象超市对行业最大的影响在于其对消费者行为的重塑:从计划性购物到即时性购物。撰文|一刀 编辑|胡一刀字数:3275;阅读时间:6分钟凌晨1点,住在北京丰台假日风景小区一位白领在用手机下单,30分钟后,小象超市的新鲜水果准时送达。而在同一社区街角的夫妻店,店主王大力却在为销